Liebe Genossenschaftsmitglieder, liebe Kundinnen und Kunden,
der Sommer dreht jetzt voll auf - da kommt unser chilliger Schwerpunkt gerade richtig. Mit kühlen Bio-Weinen aus fair gehandelten Gläsern lässt es sich auf dem Balkon oder im Garten gut aushalten. Dazu passt auch unser erweitertes Sortiment an alkoholfreien Getränken.
Richtig froh sind wir, Ihnen zwei neue tolle Kakaos anbieten zu können, und einige weitere Informationen zu EmpCo sind auch wieder mit dabei.
Wir wünschen Ihnen einen schönen Sommer
Ihr F.A.I.R.E. Team |
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Neu im Lebensmittelregal
Wir freuen uns sehr Ihnen heute zwei neue Kakaopulver vorzustellen!
In Zusammenarbeit mit einem langjährigen Partner, der Confiserie Dengel, hat das FAIR Handelshaus Bayern zwei neue Produkte entwickelt: 100% Kakaopulver stark entölt in BIO und nicht BIO. Die Pulver sind jeweils in einer 200g Dose erhältlich. Der Kakao eignet sich gut für heiße Schokolade, für Kuchen, Desserts, Braten und Saucen und stammt aus den Anbaugebieten in Kolumbien und Madagaskar. Der Hauptanteil des Kakaopulvers stammt von Kakaobohnen der beiden Dengel Kooperativen Coomprocar Arauca und Asopa in Kolumbien.
Besonders wichtig ist dem Unternehmen die 100%-ige Nachvollziehbarkeit des Ursprungs ihrer Grundzutaten. Dafür musste Firmengründer Uwe Dengel sehr lange nach Kakaobauern suchen, die er DIREKT bezahlen konnte, denn in den Hauptexportländern hat es lange Tradition, dass viele vom Verkauf profitieren, leider bei den Bauern aber so gut wie nichts davon ankommt.
Qualität hat seinen Preis, und der soll auch beim Erzeuger ankommen. Daher bezahlt er viermal mehr für Kakao, als im Vergleich für die herkömmlichen afrikanischen Bohnen. Auch wird den Kakaobauern ein Festpreis bezahlt, unabhängig vom börsengeprägten Weltmarktpreis.
Fair alleine reicht nicht
Durch die Vereinsgründung Martius e.V. im Jahr 2022 unterstützt die Confiserie direkt soziale Projekte vor Ort. Viele Gebiete in Südamerika sind durch bürgerkriegsähnliche Zustände, Drogenanbau und -handel sowie der damit verbundenen Gewalt gebeutelt und bieten den Menschen kaum Perspektiven. Die Confiserie Dengel versucht durch verschiedene Hilfsprojekte die einheimischen Bauern und Kinder zu unterstützen. |
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2-81238 Kakaopulver 100%, 200g - VPE 5 St. | UVP 7,49 € 2-81239 Kakaopulver 100%, 200g, BIO - VPE 5 St. | UVP 8,49 €
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Bock auf null Alkohol
Sicher, bei dieser Hitze soll man viel Trinken, aber alkoholische Getränke sind dabei nicht immer die beste Wahl. Mittlerweile gibt es zum Glück immer mehr alkoholfreie Alternativen. Aber schmecken die auch? Na sicher! Alkoholfreier Wein ist heute komplex, vielschichtig und voller Frucht und Struktur. Alkoholfreier Rotwein, alkoholfreier Weißwein und Rosé sowie Sekt ohne Alkohol erleben gerade eine echte Revolution. Was früher kaum als Alternative durchging, ist heute ein eigenständiges und vielseitiges Getränk. Dazu kommen hochwertige Winzer-Traubenseccos und spannende Mixgetränke.
"Riegel Bioweine ist der führende Händler für alkoholfreie Bioweine und wurde dafür mehrfach ausgezeichnet. Jeder unserer Weine wird mit viel Sorgfalt ausgewählt und professionell verkostet. In unserem abwechslungsreichen Sortiment finden Sie eine breite Auswahl hochwertiger, alkoholfreier Produkte, die ihren festen Platz und ihre treuen Fans haben."
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Darum ist alkoholfreier Wein heute so gut:
- Schonende, moderne Entalkoholisierung
Neue Verfahren arbeiten bei niedrigen Temperaturen und die Aromatik bleibt weitgehend erhalten.
- Sorgfältige Vinifikation
Der Grundwein wird bewusst so ausgebaut, dass er auch ohne Alkohol Struktur, Säure und Balance zeigt.
- Mehr Wissen der Winzer
Immer mehr Betriebe spezialisieren sich auf alkoholfreien Wein und ihre Erfahrung schmeckt man.
- Sensorische Feinarbeit
Winzer setzen gezielt auf Sorten, die auch alkoholfrei Frische, Frucht und Klarheit liefern.
- Viel Innovation
Neue Techniken, neue Ideen, neue Stile: Alkoholfreier Wein ist heute ein moderner, dynamischer Bereich der Weinwelt.
Diese Getränke sind biozertifiziertes Zusatzsortiment.
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Neu im Handwerksregal
ALEPPO-Seife – ein Stück lebendige Tradition
Die Karawan Aleppo-Seifen werden wieder in ihrer Ursprungsstadt in Syrien hergestellt – nach Jahren, in denen der Krieg die Produktion in den historischen Seifenmanufakturen zum Erliegen brachte. Durch unsere Partnerschaft mit einer der ältesten Seifenmacher-Familien Aleppos, deren Handwerkskunst seit sechs Generationen weitergegeben wird, lebt diese Tradition heute neu auf.
Wiederaufbau in Aleppo
Viele Werkstätten lagen in Ruinen, ganze Stadtteile waren unzugänglich. Doch dank der Entschlossenheit einer alten Seifenmacher-Familie, die ihr Handwerk seit sechs Generationen bewahrt, erlebt diese Tradition heute eine Renaissance. Die drei Brüder, die das Familienunternehmen heute führen, bauten die zerstörte Seifenmanufaktur in Aleppo wieder auf. Mit Leidenschaft und Stolz setzen sie das kulturelle Erbe ihrer Vorfahren fort und leisten gleichzeitig einen wichtigen Beitrag zum Wiederaufbau Aleppos – einer der ältesten Städte der Welt.
Die erste Produktion nach dem Wiederaufbau der Manufaktur ist nun mit PURE OLIVE und ESSENTIEL bei uns eingetroffen. Mit jedem Stück Seife unterstützen wir die Bewahrung eines jahrhundertalten Kulturguts und tragen zum Wiederaufbau Aleppos bei.
Aleppo Seife – ein Symbol der Hoffnung.
ALEPPO-SEIFE für die tägliche Pflege
Die ALEPPO-SEIFE ist nicht nur hautfreundlich, sondern auch ideal für Ihre tägliche Körper- und Gesichtspflege. Das wertvolle Olivenöl in der Seife unterstützt die natürliche Selbstregulation Ihrer Haut und bewahrt ihre Schutzschicht. Lorbeeröl verleiht der Seife antiseptische Eigenschaften, stärkt die Haut, fördert die Durchblutung und hinterlässt einen frischen, belebenden Duft. Ein höherer Lorbeerölanteil steht für eine besonders hochwertige Seife.
Lassen Sie die ALEPPO-SEIFE ein bis drei Minuten auf Ihrer Haut einwirken, um ihre volle Wirkung zu entfalten. Besonders Männer mit empfindlicher Haut werden die Seife als Rasierseife zu schätzen wissen. Die ALEPPO-SEIFE ist besonders ergiebig und entwickelt wenig Schaum. Für eine lange Haltbarkeit empfehlen wir, die Seife nach Gebrauch trocken zu lagern. |
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Schwerpunkt
Ein lauer Sommerabend und ein gutes Glas Wein - manchmal braucht es nicht mehr.
Mit unseren fair gehandelten Bio-Weinen aus Südafrika in recycelten Gläsern aus Eswatini können Sie ganz entspannt den Sommer genießen. Davon profitieren nicht nur Natur und Umwelt sondern auch die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter auf den Weingütern und in der Glasfabrik. Unser aktueller Sommer-Schwerpunkt kombiniert hier Genuss und Design mit sozialem Impact.
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Weitere Herausforderungen
Pfand bei Bio-LimosBei der Umstellung der Bio Limo Orange gibt es Probleme mit dem Pfand. Dies liegt daran, dass in den Supermärkten z.T. die Daten des Herstellers noch nicht aktualisiert wurden. Damit niemand zu wenig Pfand zurückbekommt, wurde das Pfand, bis zur Lösung des Problems, gesenkt! In Kürze kommt auch die Bio Limo Zitrone in neuer Flasche und neuer Kiste. Ausführliche Informationen dazu in der Kundeninfo. |
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EMPCO-Richtlinie und GEPA HandwerksartikelIn den letzten Newslettern hatte wir über die EMPCO-Richtlinie informiert, die am 27.9.26 in Kraft tritt. Sie ist der Grund dafür, dass das Fair+-Zeichen von allen Verpackungen und Materialien verschwindet. Mehr dazu in der GEPA Kundeninfo. Auch Handwerksprodukte sind davon betroffen: Kerzen, Seifen, Socken und Kokoblöcke haben das Fair+-Zeichen auf der Verpackung und auch auf der Rückseite der Handwerksanhänger befindet es sich. Die neuen Artikel kommen im Herbst ohne fair+. Aber auf allen älteren Handwerksprodukten, bei uns und bei Euch im Lager bzw. Laden, ist es noch zu finden und die Handwerksartikel werden auch weiterhin mit dem Fair+ Zeichen ausgeliefert. Gut zu wissen: Das Fair+-Zeichen geht - aber die Produktqualität und die ethische Qualität bleiben gleich!Was tun im Weltladen?Die Produktanhänger können entfernt werden, wenn Sie die Ware selbst auszeichnen. Ansonsten empfehlen wir kleine Fair+-Zeichen beim Wareneingang mit Filzstift zu übermalen. Für die Produkte auf deren Verpackung ein größeres Fair+-Zeichen ist, legen wir ab Mitte August den Sendungen schwarze Klebepunkte bei, damit Sie das Fair+ überkleben können. Dadurch werden die Handwerksprodukte EMPCO-konform.
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Neues Rabattsystem bei El Puente
Zum Start des neuen Geschäftsjahres am 01.07.2026 tritt bei El Puente ein neues Rabattsystem mit angepassten Kundengruppen in Kraft. Für Kunden, die El Puente Waren über die F.A.I.R.E. beziehen ändert sich allerdings vorerst nichts.
Zur Zeit überarbeiten wir unser eigenes System, indem wir die unterschiedlichen Varianten der verschiedenen Importeure zusammenführen und verschlanken. Dieses soll zum Januar 2027 an den Start gehen. Weitere Informationen erhalten Sie zu gegebener Zeit an dieser Stelle.
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Wir leben Genossenschaft
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Informationen und Mitgliedsantrag können Sie hier herunterladen.
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